В народе говорят что получилось шикарно и максимально похоже на настоящую Бельгию. В Untappd нет ни единого плохого отзыва, правда и отзывов - кот наплакал. На момент написания обзора всего 59 чекинов и общая оценка 4,15.
Кто это варит
Пивоварня Plague Brew, Санкт-Петербург.
Стиль
Бельгийский золотой крепкий эль. Практически то же самое, что и трипель. Многие любители пива вообще считают их за один стиль и не видят смысла разделять. Лично я особо не парюсь и "в быту" всё это называю трипелем, хоть и признаю, что разница есть.
Аромат
Простенький и не очень интенсивный, но приятный. Нежный сладковатый бисквит, с легкой парфюмностью, действительно похоже на бельгийский эль.
Если усердно раскатывать в бокале, то можно заметить легкие признаки хмеля, цитрусов и белых фруктов. И ещё есть аромат муки, который немного портит общее впечатление.
Вкус
Белый хлеб, цитрусы, легкая хмелевая горчинка и немного муки. Ещё постоянно чудится белый виноград, который удачно сочетается с парфюмностью в аромате. Плотность невысокая, алкоголь скрыт отлично.
И вроде бы всё хорошо, но напоминает усиленную версию всяких недорогих бланшей, Кристоффелей и Блю мунов. Когда постоит, градус становится более заметен, но в таком виде оно мне нравится даже больше.
Топ за свои деньги?
Куплено за 266 (за 0,33). Отлично, но не топ, ибо примерно за эти деньги можно взять настоящего бельгийца. По крайней мере, у нас в городе цены на них пока изменились не сильно.
Итоги
Конечно, до Дювеля ему далеко, но за средненькую Бельгию вполне сойдет. А это для нашего крафта уже достижение.
- Подписывайтесь, если понравилось и было интересно. Впереди у нас еще много пива! А если нажать на хэштег #пабд - вылезет целая куча статей от других не менее замечательных авторов.