Найти тему
Снова🍳ИВАНОВА

Сметанный торт-желе с дорогими натуральными красителями- самое большое разочарование!

Столько денег отдала!

В этом году решила пользоваться натуральными красителями- писала об этом. За коробочку красителей (9 шт.) отдала 1900 рублей- пожалела 10 раз!

Началось всё с того, что любимое детское сметанное желе из магазина по вкусу стало напоминать воду с желатином...есть невозможно! Пришлось готовить самостоятельно, ну а чтобы было красиво и полезно- купила натуральные красители🙈

Для верхнего слоя выбрала зелёный краситель- пудру ячменя...

-2

И сразу минус- цвета практически не видно, а если добавляешь красителя больше- меняется вкус. Появляется довольно сильный и неприятный привкус...

Поэтому нижний слой ( розовый) я окрасила смородиновым соком - и красиво, и вкусно.

Также смородиновое желе добавила в белый слой торта, но это только, если вы любите кисленькое) Если нет- добавдяйте клубнику.

-3

С этими же красителями готовила глазурь для пасхальных пряников- топперов- розовая краска (пудра питахайи) дала яркий голубой цвет!

Изначально планировались розовые пряники
Изначально планировались розовые пряники

Получилось красиво, но что дальше ожидать от этих красителей не понятно... Как розовая краска меняет цвет показывала в ролике.

Покупать больше не буду... возможно другую фирму... или сама сублимирую сок) Как думаете - получится?