Делимся подборкой публикаций прошедшей недели о новых местах, открывающихся в Москве и Петербурге.
Москва. Новые места
- Saiko на Белой площади. Новый проект ресторатора и шеф-повара Вячеслава Казакова в соавторстве с Ольгой Шальновой
Restoclub / Restorating.ru - Двухэтажный «Дом №8» в Хамовниках. Шеф-повар Александр Попов готовит итальянскую классику и другие европейские блюда с паназиатскими акцентами. За десерты отвечает Тамара Мухина (École du Grand Chocolat Valrhona).
SRSLY - «Зойка» на Патриках от Филиппа Голубева и Ильи Эстерова. За кухню отвечает молодой шеф-повар Глеб Гайгер
Sparkle Spotlight - Lila Italy на Сретенке. Терраса, которую в прошлом обустроили в греческом стиле, а в этом ей придали итальянских мотивов.
Restorating - Rocky на Большой Дмитровке, придуманный рестораторами Анатолием Ляпидевским и Евгенией Турейкис (Bardot, Monkey Izakaya Bar)
Москвич Mag - Giulietta, Please, Stop Crying! на Никитском бульваре. Продолжение одноименного бара-чикеттерии по соседству. Бренд-шеф Андрей Четвертнов, шеф Алексей Растворов (Scampi Trattoria).Restorating
Москва. Предстоящие открытия
Петербург. Подборки новых мест
- 13 новых ресторанов и баров в Петербурге: итальянское бистро, японская идзакая и благотворительное кафе
📍 Kiku Izakaya, Uva, John Doe, Antico, Rage, Regent, Forest Hill, «Вход с улицы», «Хоровод», «Italy на Большом», Yesenin, Saferoom, Monza
Афиша Рестораны - Новый ресторан, шашлычная и 3 бара в Петербурге
📍 Monza, «Федя, дичь!», Yesenin, «Место» и «Шум»
Restorating Петербург - 7 новых ресторанов и баров в мае
📍 «Спэшл», Yes, Honey!, «Магадан», Finch, Commode, Juan, «Amici дача»
Restoclub
Петербург. Новые места
- «Спэшл». Кофейня, в которой выпускники детских домов работают под руководством профессиональных бариста и поваров при поддержке Quick Resto
РБК Стиль - Винный бар Crazy Wine переехал
AllCafe - «Есенин». Новый винный бар с картой на 150 этикеток отечественных вин и 12 регулярных сетов
Antenna Daily