ПОБЕДИТЕЛИ И ЛАУРЕАТЫ HORECA UP AWARDS, ПО РЕШЕНИЮ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО СООБЩЕСТВА РЕСТОРАТОРОВ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА.
1. Номинация Fine dining
1 Percorso, Four Seasons Hotel Lion Palace
2 Il Lago dei Cigni
3 Europe, Belmond Grand Hotel Europe
2. Номинация «Авторские рестораны и концептуальные рестораны»
1 Bourgeois Bohemias, Артем Гребенщиков
2 Birch, Хезрет-Аслан Бердиев, Татьяна Крякунова, Мурад Бердиев
3 Mr. Bo, Дмитрий Богачев и Эльдар Мурадов
Nordic
All Seasons
Hard Rock Café
EM
3. Номинация «Вид из окна»
1 La Vue, отель "Санкт-Петербург"
2 Nevesomost', hotel "Vedensky"
3 Terrassa, Ginza project
4. Номинация «Пиво и вино. Рестораны с пивоварней и винотеки».
1 Karl & Friedrich
2 Big Wine Freaks
3 Brasserie de Metropole
5. Номинация «Бары и пабы».
1 El Copitas
2 Xander Bar, Four Seasons Hotel Lion Palace
3 Orthodox
3 Mollie's Irish Pub
3 St. Martin — ромовый бар
6. Номинация «И рыба и мясо. Мясные рестораны и рыбные».
1 Blok, рестораны Раппопорта
2 «Русская рыбалка» (Крестовский)
3 Smoke BBQ
3 «Рыба моей мечты»
3 La Perla на Марата
3 Stroganoff Steak House
7. Номинация «Семейные рестораны»
1 FermA на Финлядском
2 ЛюбимRest
8. Номинация «Национальная кухня». Русская кухня
1 «Шаляпин» на Тверской
2 «Банщики»
3 «Русская рюмочная №1»
Кавказ Грузинская, Азербаджанская, Армянская
1 «Эривань»
2 Vakh
3 «ДеДа – хинкали»
3 «Шеф-Маруся и Ко»
«Баку»
«Невская Жемчужина»
9. Паназия, Китай и Япония
1 MEGUmi, Lotte Hotel
2 «Тан Жен» на Гороховой
3 Duo Azia
3 Buddha Bar
3 SubZero
10. Европейская кухня
1 Caffe Italia
2 Probka, Рестораны Арама Мнацаканова
3 Vox
3 Goose Goose
Jerome
Astoria café, Rocco Forte hotel Astoria
11. Номинация «Загородные рестораны»
1 «Шаляпин», Репино
2 «Русская рыбалка» в Комарово
3 «Рыба на даче»
12. Номинация «Легенды. Рестораны функционирующие более 15 лет. Рестораны для мероприятий большого формата».
1 FermA на Синопской
2 Royal beach
3 «Палкинъ»
«Подворье»
14. Номинация «Прорыв» 2020-2022
1 «Сад»
2 Sea, Signora
3 «Тени»
3 Frantsuza Bistrot
3 Self Edge Japanese
«Ласточки»
Anna's Secret Garden
Chang
Cococouture
Avenue 55
СПЕЦИАЛЬНЫЕ НОМИНАЦИИ TOPUP55 Horeca Up 2022.
«Борис всегда прав - выбор критика Бориса»
1 64
2 Frou Frou
3 Osteria Betulla
Zavod Bar
Recolte
Профессиональный конкурс отелей и ресторанов HORECA ULTRA PROFESSIOLAL “UP” COMPETITION провел церемонию награждения отелей и ресторанов уже в 3-й раз. В ресторане Royal Beach формате лаундж-вечера профессионалы туристического сообщества наградили лучшие отели Москвы и Петербурга в отельных номинациях и лучшие гастрономические места Санкт-Петербурга по ресторанным номинациям.
Horeca UP Awards общественная инициатива, участие для отелей и ресторанов, а также их сотрудников бесплатное.
Конкурс профессиональный – особенность состоит в том, что конкуренты не просто признают заслуги своих коллег, но и во всеуслышание объявляют об этом. Награждаемые и награждающие:
• Генеральный менеджер отеля Kempinski Moyka 22 Оливер Кун,
• Генеральный менеджер Park Inn Pribaltiyskaya Атакан Турхан,
• Генеральный менеджер отелей «Санкт-Петербург», «Октябрьская», «Бест Вестерн», Андрей Петелин,
• Генеральный менеджер отеля «Введенский», Андрей Ткачев. Создатели ресторанов: профессор Иван Третьяков (Шаляпин), Игорь Пращенко (FermA) , Елена Кузнецова (Cafee Italia) – блестящие профессионалы отельно-ресторанной индустрии ожидаются на празднике гостеприимства. От результата их работы формируется положительный образ туристического Петербурга, благодаря их усилиям создаются новые рабочие места. Туристический облик Петербурга – это, конечно, музеи и театры, но в немалой степени – это отели и рестораны!
Церемония награждения была проведена в ресторане Royal Beach, в прошлом году здесь проходило закрытие Международного экономического форума.
•Благодарим:
👉«Лидер Консалт», «МедПроф», «БлицГард», @leader_consult,
👉«Императорский фарфоровый завод» @porcelain_imperial,
👉«Алеф-трейд Северо-Запад», @alephtrade_msk,
👉«Полюстрово» @polustrovo3202040,
👉«Атташе» @attacherestaurant,
👉Arts Square Gallery @arts_square_gallery
👉Туроператор "Бон тур" @bontour.spb
#hotel #besthotels #bestretsaurants #restaurant #horeca #horecaUPAwards #tourism #Russia #incoming
Nevesomost', hotel "Vedensky". Номинация «Вид из окна» - 2-е место. Horeca Up Awards 2022