Очень люблю этот рецепт! Калорийность 1 пончика: 132 ккал, 7,5 г белки, 7,6 г жиры, 8,3 г углеводы. Если использовать менее жирные творог и сметану, то будет вариант ПП
Ингредиенты: творог 9%, сметана 20%, яйца, манной крупы, порции сахзама, разрыхлителя, соли, ванилин
Способ приготовления:
В чаше смешать творог, сметану, яйца и подсластитель. Пробить погружным блендером.
Добавить манку, соль и хорошо перемешать. Дать постоять 30 минут.
Ввести разрыхлитель и ваниль. Перемешать.
Разлить по формочкам. У меня силиконовая для пончиков и маффинов. Выпекать на 180 гр 30 минут.