Часто ли вы пользуетесь мультиваркой? Я пользуюсь достаточно часто. И данный прибор я покупала абсолютно осознанно, хотя изначально была ярым противником, не видя в ней для себя пользы.
Но в какой-то момент поняла, что этот кухонный гаджет мне необходим. К слову, использую я мультиварку фирмы Редмонд.
Готова с вами поделиться вариантами блюд, которые можно и нужно готовить в мультиварке.
Самое первое и основное, что стоит готовить в мультиварке - это крупы. Резонный вопрос: а что в черпачке или кастрюльке нельзя? Можно, но...
~ в мультиварке не нужно стоять и мешать
~ если мультиварка с отложенным стартом, то можно с вечера заложить, а утром получить готовую кашу
~ третье и самое главное - мультиварка создаёт вакуум и пропаривает крупу изнутри не давая ей превратиться в квашню. В кастрюльке вы не получите такой эффект априори, т.к. стенки кастрюли тонкие. Такой эффект можно достичь в чугунной посуде, но я не поверю, что вы готовы с ней так заморачиваться.
Что ещё? Всё что можно тушить. Картошка, капуста, любые овощи. Вот здесь не скажу, что вкус прям сильно отличается от приготовленного на плите, но для меня это быстро и не нужно стоять у плиты и следить. Я закидываю все ингредиенты, выставляю программу и прихожу, когда блюдо уже готово.
Ещё мне нравится готовить на пару. Кстати, я полюбила еду на пару только после покупки мультиварки. Можно делать овощи, рыбу, филе курицы/индейки/кролика, котлетки. Можно делать на одном уровне крупу, на другом уровне котлеты.
Совсем забыла, ещё у меня был опыт приготовления сливового варенья 5ти минутки. Очень просто и быстро.
На самом деле это основные рецепты, которые я делаю. Возможности мультиварки куда больше, всё зависит от комплектации и вашего желания.
В следующем посте хочу поделиться с вами одним из рецептов, который я люблю и достаточно часто готовлю, когда нужно сделать быстро, вкусно, незаморочено и полезно!
#мультиварка #мультиварка редмонд