Этот рецепт альтернатива покупным чипсам. Готовятся очень просто и быстро.
2 листа лаваша нарезаем на небольшие квадратики или треугольники. Для этого лист лаваша складываем в несколько слоев и нарезаем на произвольные кусочки.
Далее подготовим специи. В 100 мл рафинированного растительного масла (можно уменьшить количество на половину по желанию) всыпаем базилик или прованские травы 1 ч.л с горкой, 1 ч.л сладкой паприки, 1 ч.л соли (по вкусу) и черный перец 1/3 ч.л. Перемешиваем ложкой.
Заправку вливаем на лаваш и распределяем по всем кусочкам. Так чтобы каждый кусочек был в специях с обеих сторон.
Выкладываем треугольники из лаваша на застеленный пергаментом противнь. Выпекаем 2-3 мин в заранее разогретой до 180 *С духовке.
Всю порцию сразу же выпечь не получится. Кусочки лаваша выкладываем в 1 слой плотно друг к другу.
Ингредиенты:
Лаваш - 2 листа
Растительное масло - 100 мл (можно поменьше)
Базилик или прованские травы - 1 ч.л с горкой
Сладкая паприка - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л (по вкусу) и черный перец -1/3 ч.л
Всем приятного аппетита!
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
#чипсы из лаваша #чипсы в духовке #полезные чипсы #как приготовить чипсы из лаваша #чипсы за минуту