Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Лимонний кекс, який розходиться за декілька хвилин

Ингредиенты: яйце, молока, масла 82,5%, цукру, борошна, розпушувача, шоколаду, лимона, солі

Способ приготовления:

Цукор, сіль та яйце розтерти до однорідної маси. Додати цукру половини лимона та сік, перемішати.

Молоко з’єднати з маслом, підігріти, щоб масло розтануло. Вилити у яєчну масу, перемішати. Додати просіяне борошно з розпушувачем, перемішати.

Вилити у форму для запікання. Присипати шоколадом (родзинками, горішками тощо). Випікати 25-30 хв при 180. Готовність перевіряти зубочисткою.

Кекс виходить дуже м’яким, вологим. Діти полюбляють їсти його з медом та шоколадом💙💛