Купила в пекарне пирожки и пирог небольшой . Ужаснулась ценам . За 8 пирожков и пирог отдала больше 400 рублей
Пирожки я купила для поездки в гости . Дома сама сделаю и посмотрю на сколько выйдет .
Продукты не покупала . Все нашлось дома . Буду делать жаренные пирожки с капустой .Тесто у меня без яиц . Все продукты беру на глаз . Мука -500 г -20 р Яйца -3 штуки -21 р Лук-1шт-5р Масло растительное для жарки-200 мл-20 р Дрожжи сухие -1 ст ложка -10 р Вода теплая -500мл -бесплатно Сахар -1 ст .ложка в тесто -8 р Капуста -500 г -40 р
Моё время -бесценно. Воду, дрожжи , сахар смешать . Добавить муку и немного растительного масла . Размешивать ложкой . Тесто не должно прилипать , но и не крутое . Не пачкая рук перекладываем тесто в пакет . Завязываем и в холодильник . На полтора -два часа . У меня иногда и дольше лежит . Как раз успеешь приготовить начинку. Сварила 3 яйца . Обжарила лук и капусту. Затем немного потушила их. Все соединила , соль по вкусу. Пирожки налепила ,пожарила . Начинки мне немного нехватило . Получилось 37 пирожка и 6 пончиков -"пирожки ни счем ".
Нам этого количества пирожков хватит дней на 5 . Все продукты я написала стоимость примерную и округлила до большей. Таким образом 1 пирожок у меня получился по 3р 35 копеек . И ещё 6 пончиков бонусом . Спасибо кто прочитал. Приятного аппетита ! PS.Обычно я не считаю так точно на кухне . Просто меня поразило что в пекарне я оставила 423 р , за небольшую покупку . Вот и посчитала свои пирожки .
