Каждую весну и осень, то есть два раза в год я подвергаю свои кастрюльки/сковородки очистке от неизбежного, при частом использовании, нагара и налета.
Возможно, я ленюсь. И каждый раз, после готовки, не убиваюсь оттирая малейшее пятнышко, но налет на ковшике после того, как в нем калили масло, я оттереть не могу, например. Поэтому ковшик накапливает окалину и ждет генеральной чистки. Да и на другой посуде, вроде бы чистой, постепенно накапливается нагар и окалина.
Вот и очищаю это все за один раз, после чего кастрюльки еще долго сверкают и блестят.
Способ прост, как нашатырь. То есть это и есть нашатырь, или, как он называется в аптеках - аммиак. Не дорогое и эффективное средство
Берем мусорные пакеты, складываем в них посуду, выливаем внутрь содержимое пузырька и плотно завязываем.
Эту операцию проводить лучше вне помещения, на балконе, например, запах нашатыря ужасный просто. Пары аммиака должны сделать свое дело.
Сверки с посудой оставляем на ночь, а можно и на сутки, это как у нас со временем. Распаковывать тоже не стоит нести в дом.
После того, как посуда провела ночь в мешочке, все нее оттирается гораздо проще. Не сказать, что совсем не нужно потереть, но делать это гораздо легче.
Например есть у меня маленький противень, который часто в ходу. Этот нагар я пробовала оттереть не один раз. Фигушки он поддается даже с абразивным порошком. На фото он чистый, если что, светлые пятна - это следы моих усилий его оттереть обычными порошками для чистки посуды
А после ночи в пакете с нашатырем, оттирается просто абразивной стороной губки.
Потер без особого напряжения и противень чистенький, как новенький почти
А это тот самый ковшик, в котором я калю масло. Обычными средствами не оттирается. Мне советовали кипятить там его в разных растворах. Но засунуть его в пакет вместе с другими кастрюльками гораздо проще.
Вот какой он получился потом. Просто потерла его губкой с содой
В сложных местах возле ручек прошлась старой зубной щеткой вымазанной в соде
Ну и еще парочка было-стало
Так что, если кто не знал о таких свойствах паров аммиака, то вот!