Если вы любите орехи и ароматную ореховую выпечку, тогда сегодняшний рецепт арахисового печенья станет вашим любимым. Готовить печенье легко, вам не понадобится мука, яйца, сахар, масло и даже миксер! Буквально полчаса и полезное лакомство к чаю готово. Печенье получается с тонкой, хрустящей корочкой и нежной, слегка влажной серединкой.
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Арахис – 250 г
- Кешью – 100 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Мёд – 4 ч. л.
- Молоко – 80 мл
- Щепотка соли, ваниль
ПРИГОТОВИТЬ АРАХИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
В чаще блендера соединить арахис и кешью, измельчить в мелкую крошку. Должна получиться арахисовая мука. Добавить разрыхлитель, соль, жидкий мёд, молоко, хорошенько перемешать. Добавить сахар по вкусу. Противень застелить ковриком, руки смочить водой, накрутить маленькие шарики размером чуть больше грецкого ореха. Выложить их на коврик и слегка приплюснуть вилкой. Отправить печенье в заранее разогретую до 190℃ духовку на 10-15 минут. Достать из духовки, остудить в течение 5 минут на противне, после переложить на решетку.
Пеките и наслаждайтесь! Всем спасибо за внимание. Если вас не затруднит, поделитесь моим рецептом в своих социальных сетях.