Для спортсмена важно питаться правильно и качественно, но что же нужна добавлять еду, чтобы у мышц шло востоновление и рост? На этот вопрос уже есть много рецептов и ответов.
Аминокислоты и белки входят в главный рацион спорсмена. Но что же такое аминокислоты? И для чего они нужны? Давайте разберемся сначала по урокам химии.
Аминокислоты - это органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Туда входит: углерод, кислород, азот и водород. Аминокислоты могут рассматриваться как производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминогруппы. Сложно? Понимаю, но давайте расскажу для чего они нужны спортсмену и в каких видах они продаются.
Аминокислоты принимают спорсмены раде того, чтобы увеличить мышечную массу и силу, улучшить когнитивные способности или вызвать антистрессовый эффект. Раньше человек получал аминокислоты исключительно из пищи. Теперь потребность в них можно частично восполнить с помощью добавок. Добавки можно купить в любом спортивном магазине.
Есть три группы аминокислот: заменимые, незаменимые и условно незаменимые:
- Заменимые могут самостоятельно синтезироваться в организме.
- Незаменимые не синтезируются самостоятельно и попадают в организм вместе с пищей.
- Условно незаменимые способны синтезироваться самостоятельно при наличии незаменимых аминокислот.
Но когда же их принимать? Существует несколько оптимальных периодов для приёма аминокислот.
- Во время тренировок аминокислоты, что в свою очередь, помогут улучшить спортивные результаты, скорость роста мышц и силы, а также ускорят процессы восстановления после нагрузок.
- В период диет и сушек аминокислоты помогут сохранить мышцы и здоровье при вынужденном голодании, а также ускорят процесс топки жира.
- В периоды умственной нагрузки аминокислоты увеличат интеллектуальную производительность и снимут чрезмерное психоэмоциональное напряжение.