Простой рецепт всего из нескольких продуктов в составе. Отличный дачный вариант, без изысков на скорую руку. Быстрый рецепт второго блюда из доступных ингредиентов. Это как идея, многие уже сейчас во всю работают в огородах, а быстрых рецептов много не бывает.
Рецепт
Макароны 450 г
200-250 г сосисок
1 луковица
2 зубчика чеснока
2-3 ст. л. томатного соуса
Соль и перец по вкусу
Подсолнечное масло 2-3 ст. л.
Вода 800 мл.
Я сегодня буду готовить в мультиварке, так же можно приготовить в сковороде на плите, технология приготовления та же.
В чашу налить масло включить программу "жарка".
Когда масло нагрелось добавить лук и чеснок. Немного обжарить, буквально пару минут.
Добавить сосиски, их конечно можно заменить фаршем, например. Обжарить минуты 2.
Я добавляю 3 ст. л. соуса томатного, можно заменить на кетчуп, перемешать.
Добавить макароны сухие, обжарить минутки 2, выключить режим "жарка".
Добавить 800 мл. горячей воды, перемешиваем, пробуем на соль и специи.
Далее буду готовить на режиме "макароны", можно готовить на программе "выпечка", мультиповар 130 градусов, 10 минут.
Через 10 минут макароны перемешиваем и можно подавать.
Они получаются в томатном соусе, очень сочные, вкусные, а времени на приготовление ушло не более 20-25 минут. На скорую руку то, что надо.
Так же можно приготовить без сосисок, если их не оказалось в наличии, получится тоже очень вкусно. Если интересно, рецепт приготовления макарон, без мяса, на сковороде, читайте ЗДЕСЬ.