Белочки и грибочки в советской форме на плите - готовим вкусное и простое лакомство к чаю

Фото автора

У вас сохранились старые советские формы для плиты? Если да, то давайте готовить вкусное домашнее печение😊 У меня такое лакомство (а ещё треугольные вафли и орешки со сгущенкой) ассоциируется с детством.

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 2,5-3 ст.;
• яйца куриные - 3 шт.;
• сметана - 0,5 ст.;
• сахар - 1 ст.;
• сливочное масло - 125 г;
• пищевая сода - 1 ч.л.;
• столовый уксус 9 % - несколько капель.

Приготовление

1. Яйца перемешать с сахаром до однородного состояния.

2. Добавить растопленное и слегка охлажденное масло.

3. Положить в тесто сметану. Перемешать.

4. Добавить постепенно просеянную муку.

5. Набрать чайную соду в ложку и добавить к ней уксус 9%. Сразу же, пока ещё идёт реакция, отправить в тесто и тщательно перемешать.

#домашнее печенье

#печенье белочки на плите

#рецепт печенья белочки