У вас сохранились старые советские формы для плиты? Если да, то давайте готовить вкусное домашнее печение😊 У меня такое лакомство (а ещё треугольные вафли и орешки со сгущенкой) ассоциируется с детством.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 2,5-3 ст.;
- яйца куриные - 3 шт.;
- сметана - 0,5 ст.;
- сахар - 1 ст.;
- сливочное масло - 125 г;
- пищевая сода - 1 ч.л.;
- столовый уксус 9 % - несколько капель.
Приготовление
1. Яйца перемешать с сахаром до однородного состояния.
2. Добавить растопленное и слегка охлажденное масло.
3. Положить в тесто сметану. Перемешать.
4. Добавить постепенно просеянную муку.
5. Набрать чайную соду в ложку и добавить к ней уксус 9%. Сразу же, пока ещё идёт реакция, отправить в тесто и тщательно перемешать.
#домашнее печенье
#печенье белочки на плите
#рецепт печенья белочки