#пикник #домавкуснее Великолепный источник омега 3 и других микроэлементов. Вкуснейшая пряная рыбка
Ингредиенты: средние скумбрии, воды, соли, Приправы (у меня гвоздика, итальянские травы и кориандр
Способ приготовления:
Готовим рассол. Кипятим воду. Выключаем, добавляем соль, приправы. Очень хорошо перемешиваем. Даём остыть до комнатной температуры.
Тем временем рыбку моем, потрошим, режем кусочками. Складываем в банку. Заливаем рассолом.
Убираем в холодильник на сутки. Можно кушать) я спустя сутки заливаю новой фильтрованной водой, чтобы не пересолилась. Приятного аппетита)