Псевдотуберкулез – это острое инфекционное заболевание, которое вызывается кишечными бактериями и характеризуется выраженной интоксикацией, поражениями кожного покрова и желудочно-кишечного тракта. Возбудитель псевдотуберкулеза обнаруживается в почве, воде, организме многих видов животных. Основными переносчиками являются грызуны.
Заражение человека происходит при употреблении продуктов, не прошедших термическую обработку и длительно хранившихся в овощехранилищах (салаты, особенно из сырой капусты, моркови, яблоки и т.д.), реже при употреблении молока или молочных продуктов или при использовании для питья необеззараженной воды из открытых водоемов.
Инкубационный период при псевдотуберкулезе колеблется от 3 до 18 дней.
Чаще заболевание начинается остро, отмечается резкое ухудшение самочувствия, слабость, озноб, повышение температуры до 38-40°С, сильная головная боль, боли в мышцах и суставах. Иногда возможны насморк, першение в горле, боли при глотании.
Характерно покраснение кожи лица, шеи, верхней части груди, ладоней и подошв (симптомы «капюшона», «перчаток», «носков»).
Аппетит снижен, могут быть боли в животе, тошнота, рвота, жидкий стул.
Через несколько дней может появиться сыпь точечного характера, напоминающая скарлатинозную, иногда более крупная, может быть желтуха и другие поражения внутренних органов. Встречаются обострения и рецидивы, а также как проявление вторично-очаговой формы артриты крупных суставов, миокардит и т.д.
#Профилактика_псевдотуберкулёза
Специфической профилактики на сегодняшний день не существует.
Для предотвращения возникновения и распространения псевдотуберкулёза необходимы следующие профилактические меры:
• Плановый контроль за состоянием овощных складов.
• Защита хозяйственных построек, дачных строений и жилых помещений от проникновения в них грызунов.
• Борьба с грызунами.
• Термическая обработка молочных продуктов.
• Употребление только кипяченной или проверенной бутилированной воды.
• Проведение санитарно-гигиенических мероприятий на пищевых базах и в пищеблоках.
• Соблюдение правил и норм транспортировки, хранения, приготовления и реализации продуктов.
• Соблюдение правил личной гигиены при готовке и употреблении продуктов питания.
• Нельзя употреблять в пищу продукты со следами погрызов, загрязненные грызунами.
#дератизация_крым #борьба_с_крысами #борьба_с_мышами #грызуны #мыши #крысы