Дуже смачні "Сочніки з творогом" #Готуйіділись
Ингредиенты: Тісто:, Борошно , Вершкове масло (можна маргарин) (м'ягке), Цукор, Яйце, Дрібка солі, Сметана , Розпушувач, Начинка:, Творог, Білок, Цукрова пудра (можна цукор) , Борошно , Змастити :, Жовток, Молоко
Способ приготовления:
Яйце, сіль, цукор, вершкове масло пробити блендером до однорідності, додати сметану, перемішати.
Посіяти борошно з розпушувачем, замісити тісто. Покласти в холодильник на 20хв.
Розкачуємо тісто не сильно тонко і вирізаємо з допомогою формочки, чи стаканчика кружечки.
Приготування начинки: Змішуємо творог, цукрову пудру, білок, борошно.
Формуємо сочнік:на одну сторону кружечка викладаємо начинку, закриваємо іншою стороною, защіпити края.
Викласти в форму застелену пергаментом, змастити яйцем перемішаним з молоком.
Випікати 180 °-200° до рум'яності. Смачного! 💙💛