Отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Ингредиенты: свежей спаржи, слив масла, Сок половины лимона, красного острого перца (у меня в хлопьях), чеснока, Соль и перец Способ приготовления: Спаржу моем и отламываем твердую часть стебля. На среднем огне разогреваем слив масло и обжариваем крупно нарезанный чеснок и острый перец, буквально одну минуту. Добавляем спаржу и поливаем лимонным соком. Готовим минут 6-7, периодически помешивая. Спаржа должна сохранить свой цвет и быть аль денте. Солим и перчим спаржу в конце приготовления и сразу подаём. Приятного аппетита 😊
Отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты: свежей спаржи, слив масла, Сок половины лимона, красного острого перца (у меня в хлопьях), чеснока, Соль и перец
Способ приготовления:
Спаржу моем и отламываем твердую часть стебля.
На среднем огне разогреваем слив масло и обжариваем крупно нарезанный чеснок и острый перец, буквально одну минуту.
Добавляем спаржу и поливаем лимонным соком. Готовим минут 6-7, периодически помешивая. Спаржа должна сохранить свой цвет и быть аль денте.
Солим и перчим спаржу в конце приготовления и сразу подаём.
Приятного аппетита 😊