Всем привет!
Я решила завести блог, пока будем писать, но со временем может будем и снимать.
И так предыстория. Кир заболел и мы решили устроить кулинарные эксперементы. Какие это эксперементы? Все просто находим рецепт в интернете и готовим по нему, добавляя или изменения что-то.
Сегодня мы готовили суп с вермишелью и креветками. Хотя в комментариях все было 50/50, решили попробовать, но ведь очень скучно готовить просто по рецепту. Голову посетили мысли, ну не зря же смотрю кулинарные шоу.
Ну первое, скучно использовать просто куриный бульон, мы сварили креветочный бульон. Все что осталось от креветок варилось в воде со специями отдавая свой вкус. И знаете это оказалось очень вкусно, не передаваемый вкус бульона, стоит попробовать. )) И вот взяли в пропорциях 50 на 50 куриный и бульон от креветок. Ещё решили что черенок сельдерея не испортит вкуса. И да! Как же он пришелся к стати. Соль, специи и зелень тут по вкусу, мы любим чтобы их было достаточно.
Будем считать наш эксперемент сегодня удался. Суп был сьедин в один присест, правда и сварили мы его не 5 литров как борща))). Если решите приготовить такой суп, попробуйте он неплох. Возможно воспользуетесь нашими идеями будем рады). О дальнейших эксперементах отпишемся. Если нужен будет подробный рецепт пишите ответим.