Я регулярно советую пробовать новые вкусы, однако базовая продуктовая корзина - это островок стабильности.
Мой список тех продуктов, которые плюс-минус всегда есть дома:
1️⃣Овощи и фрукты. Ем много: овощи почти каждый прием пищи, фрукты 2 раза в день точно
📌 всегда есть огурцы и помидоры для салата и просто нарезки (муж и сын больше любят последний вариант). Плюс кабачки, капуста, редиска, перец, разная зелень
📌 3-4 вида сезонных фруктов. Сейчас яблоки (дачные), груши, хурма, мандарины. Еще круглый год есть грейпфруты (обожаю), а Миша любит киви, бананы и сливы.
2️⃣ Молочные продукты и растительное молоко
📌 Творог и йогурт без добавок заходят хорошо - ем на перекус с фруктами или добавляю в кашу утром
📌 Сметану, сливки и молоко совсем не ем - не люблю и плохо переношу. В кофе и кашу добавляю миндальное или кокосовое. Но обычное молоко тоже есть в холодильнике для мужа и сына
3️⃣ Белковые продукты. Ем в каждый прием пищи
📌 яйца - обожаю и ем на завтрак 4-5 раз в неделю. Сейчас чаще одно яйцо, иногда бывает 2
📌 индейка и курица - в виде стейков (на гриле), в виде филе (делаю соус к пасте или рагу), в виде фарша (котлеты)
📌 заморозка: креветки для пасты, пельмени из Вкусвила на случай всеобщей лени
📌 слабосоленый лосось - ем на завтрак или добавляю в салат-боул на обед
Красное мясо - пару раз в месяц. Рыбу готовлю дома редко, поэтому часто ем аут. Сын совсем не ест, а готовить два совсем разных ужина - извините😂
4️⃣ Углеводные продукты. Ем 2-3 раза в день
📌 хлеб: ржаной и цельнозерновой. На завтрак с яйцом
📌 овсянка, 4 злака, гречка - утренние каши и гарниры
📌сушеные фрукты и ягоды
📌 мука (для оладий, редкой выпечки)
📌 хлебцы Finn Crisp
📌 макароны
Картошка - редко, хотя я к ней хорошо отношусь. Просто чистить не люблю. Киноа, дикий рис, булгур - чаще ем аут
5️⃣ Жирные продукты. Добавляю немного почти к каждому приему пищи
📌 авокадо: кладу в салаты, делаю намазку для тостов или просто кусочками
📌 масло виноградной косточки для салатов и для всей готовки. Люблю за нейтральный вкус и хорошую температуру дымления
📌 сливочное масло кладу немного в кашу и готовые макароны
📌 2-3 вида орехов
А у вас что всегда дома?