Правильный завтрак — это какой? Многие ответят: каша. Потому что мы так привыкли. Кашей кормят по утрам дома, в детском саду, в школе, в любом санатории и даже в больнице по утрам неизменно каша.
Но насколько такое утреннее питание способствует похудению?
Если изучить разные постулаты о правильном и полезном питании, которое способствует похудению, то по утрам советуют неизменно есть овсяную или пшенную кашу. Но существует и другое мнение. Завтрак должен быть белковым — так тело насыщается правильной энергией, а вы — теряете в весе.
Что такое белковый завтрак?
Это может быть яичница из 2-3 яиц, творог со сметаной или даже куриная грудка или говяжья вырезка. Конечно, если потреблять белок в жареном виде с большим количеством масла — никакого минуса на весах вы не заметите. Но если белок варить или тушить, то польза будет видна невооруженным глазом.
Белок дает энергию и позволяет надолго чувствовать сытость. Вот почему завтрак стоит начать именно с него.
Но и углеводами в виде каши пренебрегать не стоит. Вообще, простая истина — организм человека только тогда нормально функционирует, когда в тело поступает достаточное количество белков, жиров и углеводов.
Исключение хотя бы одного элемента приводит к дисбалансу и нарушению пищеварительного обмена. Так что вместо легкости и стройности вы рискуете получить лишние килограммы.
А что делать, если с утра куриная ножка в рот не лезет?
И творог с яйцами —тоже?
Большое количество белка содержится в сыре и бобовых — это чечевица, горох, фасоль, нут, арахис. Можно сварить гороховую кашу — отличная альтернатива традиционной овсянке.
Кстати, углеводы лучше есть в обед, а вот ужин может снова быть белковым с добавлением овощей. Кроме картофеля, конечно. Также не рекомендуется перебарщивать со свежей капустой — она вызывает брожение в кишечнике.
Один из самых правильных вечерних овощей — томат. Содержит правильные пищевые волокна и способствует мягкому очищению кишечника на утро.
Чем вы обычно завтракаете?
#здоровыйобразжизни #медицина #болезни #рецепты #организм #тело #история #факты
