1️⃣Формочки для льда 🧊 можно использовать не только по прямому назначению. Мелко нарежьте свежую зелень🌱, поместите в форму и залейте оливковым маслом. Зимой у вас всегда будет под рукой вкусная и богатая витаминами заправка для бульонов и супов🥣. А для вторых блюд можно заморозить вино🍷 , которое осталось после праздников или ужина.
2️⃣ Как убрать горечь из баклажанов перед приготовлением? 🧐Очень просто! Порежьте их так, как требуется по рецепту: кружочками, кубиками или тонкими полосками, а затем сильно посолите 🧂и оставьте минут на 10. Соль вытянет всю горечь из овощей.
3️⃣ Варите яйца 🥚 в подсоленной воде. Таким образом, очистить скорлупу будет в разы легче.
4️⃣ Чтобы вареники не слиплись, перед варкой добавьте в воду немного растительного масла.
✔️А какой лайфхак используете вы при приготовлении пищи? Обязательно поделитесь в комментариях!
