Найти в Дзене
Одна еда в день

Субботняя закупка №2

С вечера цель пойти и купить немного продуктов казалась мне просто ерундовой. Ну что там - встать, умыться, позавтракать, собраться и идти. Ага - "щаз", как говорит иногда моя мама. Ребенок проснулся сильно не в духе, а вариант: "Она уже взрослая, можно оставить дома одну и идти спокойно, куда нужно" - для нас не вариант. Пришлось ждать, пока разгуляется и развеселится.

Первым делом зашли в сырную лавку. Снова купила брынзу. Малой соли, очень вкусная. Еще взяла кусок чеддера. Брынза произведена практически по соседству - в Кемерово. Чеддер изготовили братья белорусы.

Взяла именно чеддер, потому что хочу повторить рецепт от "Другой кухни". Они для яркости использовали в панировке этот сорт сыра, решила не отступать от оригинала.
Взяла именно чеддер, потому что хочу повторить рецепт от "Другой кухни". Они для яркости использовали в панировке этот сорт сыра, решила не отступать от оригинала.

На рынке появились несколько новых фруктово-овощных точек. В одной из них привлекли мое внимание очень своеобразным ценообразованием на болгарский перец. Три одинаковых издали коробки с перцем. На одной ценник 150, на второй 180, на третьей 350. Я подумала сначала, что разные сорта. Подошли поближе, стало понятно, что перец по 150 не очень. Много обрезать нужно. А вот с двумя другими "типами" интересная история. По 180 продаются мальчики - болгарский перец, у которого носик состоит из трех частей. По 350 - девочки. У них на конце четыре "дольки". Я знала раньше о таком "делении", но никогда не видела, чтобы их сортировали еще в магазине. Во мне взыграла жадность, или экономия. Взяла двух мальчиков. Одного сразу нарезала мелким кубиком и заморозила для блюд вроде жареного риса с овощами или мяса с овощами в горшочках. Второй остался для салатов.

Клубнику тоже взяла в новом месте. Отличная. Сказали, что из Азербайджана. Не знаю, так ли это, но очень вкусная.
Клубнику тоже взяла в новом месте. Отличная. Сказали, что из Азербайджана. Не знаю, так ли это, но очень вкусная.

Из мясных продуктов взяли шесть куриных голененй и кусок печенки на 960 граммов. Голени расфасовала на супы. Печенку сразу очистила от пленок, нарезала и освободила от сосудов и прочего. Заморозила порционно.

Печенка говяжья. Хочу приготовить два блюда: по-строгановски и сделать небольшую порцию паштета.
Печенка говяжья. Хочу приготовить два блюда: по-строгановски и сделать небольшую порцию паштета.

Купила двадцать штук крупных яиц. Всегда беру в одном и том же месте. Они с ярким желтком и часто попадаются двухжелтковые.

Яйца снесены пятого мая, судя по штампу. Совсем свежие. Начали дешеветь после пасхи. Уже по 99, были 115.
Яйца снесены пятого мая, судя по штампу. Совсем свежие. Начали дешеветь после пасхи. Уже по 99, были 115.

Яйца дешевеют, а любимая мука дорожает. В прошлый раз брала по 150, сейчас уже 160 рублей за двухкилограммовую пачку. Но мне очень нравится тесто на ней, не готова искать другую.

А вот что значит крупа марки М? В первый раз обратила внимание.
А вот что значит крупа марки М? В первый раз обратила внимание.

Ну и последняя наша покупка - небольшой запас томатной пасты. Баночки совсем небольшие, раньше этот объем у них продавался в пакетиках. Сегодня не было. То ли не заказали, то ли удобную упаковку с производства сняли. Но паста этой марки мне очень нравится. Вкусная.

Пойдет в соусы, щи, борщи и на пиццу, если соберусь в ближайшее время.
Пойдет в соусы, щи, борщи и на пиццу, если соберусь в ближайшее время.

Еда
6,93 млн интересуются