Наверное все смотрели этот знаменитый фильм, ну или какую то его серию. Его герои, по ходу сюжета, едят очень много странной еды, не знакомой нам. А знаменитая фея-крестная, когда она находится в гневе, НЕ ЕДИНОЖДЫ, в разных сериях заказывает своим слугам сэндвичи. Помните? "Джером, срочно принесите мне сэндвич Монте-Кристо и кофе!", - говорит популярный мультяшный персонаж. Подписываемся на канал и читаем дальше!
Мне стало интересно, что же такое сэндвич Монте-Кристо и почему он так популярен, если о нем говорят в фильме с бюджетом в миллионы американских денег. Оказывается это очень популярное американское блюдо, и оно не считается фаст-фудом. И еще одна странность - подают его посыпав сахарной пудрой или полив вареньем! Ну что же, давайте приготовим сказочный сэндвич. Простите, но варенье я добавлять уж не стану. Вот набор продуктов.
1. Хлеб. Я использую батон. Но в оригинальном рецепте нужен тостовый хлеб. Мне он не нравится.
2. Сыр и ветчина.
3. Майонез и горчица.
4. Яйцо и молоко
5. Соль, перец.
Соединяем яйцо с молоком, солим и хорошенько взбиваем. Но не до пены.
Намазываем на один кусочек батона тонким слоем майонез, а на другой горчицу. Я использую горчицу сладкую, не острую.
Затем укладываем на каждую сторону ветчину и сыр. Перед приготовлением я слегка подмораживаю ветчину и режу ее ооооочень тонкими слайсами. Слегка перчим половинки на которых лежит сыр.
Соединяем половинки нашего Монте-Кристо и обмакиваем в яичную смесь.
Жарим на растительном масле слегка уплотнив сэндвичи сверху лопаткой. На это у вас уйдет 2-4 минуты с каждой стороны. Тут главное не передержать, чтобы яичная смесь не подгорела, а сыр не потек. Все, готово! Наслаждаемся блюдом из мирового бестселлера.
Тут я хочу отметить, как только вы дадите попробовать это чудо детям, то оно мгновенно станет его самым любимым. Соответственно и вам придется гораздо чаще вставать к плите.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и напишите в комментариях свой опыт приготовления этого сэндвича.