Привет, у меня на канале уже есть рецепт фаршированных шампиньонов в духовке, но со вкусом еды, приготовленной на углях, ничего не сравнится.
Тут довольно простые ингредиенты, которые встречаются в любом магазине:
- Шампиньоны – 1 кг. (берите самые крупные которые найдете).
- Мясной фарш – 0,5 кг. (подойдет любой).
- Лук – 1 шт. (средняя головку).
- Соль/специи – по вкусу.
Рецепт хоть и очень простой, но безумно вкусный:
- Лук чистим, измельчаем в пюре.
- У шампиньонов аккуратно, чтобы не повредить шляпку, удаляем ножку.
- К фаршу добавляем” луковое пюре”, мелко нарезанные ножки грибов, соль/специи, хорошо перемешиваем.
- Шляпку плотно, с горочкой, наполняем фаршем.
- Выкладываем на решетку, готовим на углях.
- Когда фарш хорошо схватится, можно переворачивать.
- Запекать до готовности.
Приятного аппетита!
Поставь лайк и подпишись на канал, ведь там еще много простых и вкусных рецептов.
Пиши в комментариях, какой еще рецепт хочешь увидеть на канале.
#рецепты #еда #простые рецепты #кухня #что приготовить #вкусная еда #фаршированные шампиньоны #на углях #блюда на мангале
