Порций : 5 Время приготовления : 30 мин. Ингредиенты : Творог-500 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 4 ст. л. Мука-5-6 ст. л. (в тесто 4) Растительное масло для жарки-3-4 ст.л. Шаг 1 Творог разомните вилочкой. Добавьте яйцо и сахар, перемешайте. Шаг 2 Добавьте просеянную муку, перемешайте. Масса должна держать форму. Шаг 3 Приступим к формированию сырников. Столовой ложкой берём немного теста и катаем шарик. Приплюскиваем его,обмакиваем в муку. Выкладываем на доску в муке. Сырники готовы к жарке. Шаг 4 Смазываем маслом сковородку и нагреваем её. Выкладываем сырники и жарим с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. Шаг 5 Сырники готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться для меня это очень важно!