Ингредиенты: борошна, вершкового масла, Яйце, води, вершків, грибів, курячої грудки, твердого сиру, цибулі, Сіль перець та спеції
Способ приготовления:
Змішайте просіяне борошно, м'яке вершкове масло, сіль, воду, а також сирі курячі яйця. З усіх цих інгредієнтів замісіть м'яке тісто.
Покладіть його в пакет і залиште в холодильнику на пів години.
Цибулю, гриби та круку обсмажте на сковорідці до готовності, додайте сіль перець.
Тепер вам необхідно приготувати заливку для пирога. Для цього в чашу блендера вбийте яйця, налийте вершки і додайте натертий на крупній тертці твердий сир. Збийте інгредієнти до однорідного стану.
Тісто дістаньте з холодильника.Розкачайте його в коржик і викладіть її в посуд, в якій будете робити пиріг. Сформуйте бортики і наколи тісто виделкою.
Викладіть обсмажені гриби з куркою в форму для запікання. Залийте їх заливкою з вершків, сиру і яєць.
Поставте пиріг в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікайте 40-45 хвилин. Приємного апетиту🥰