Всем привет!
Сегодня мы будем готовить, очень вкусные, ленивые голубцы…
1 порция = 200 гр.
К - 555
Б – 32,61
Ж – 35,55
У – 5,2
Ленивые голубцы получаются очень вкусные и сытные, будет еще вкуснее если приготовить к голубцам сметанный соус.
Это блюдо подходит к питанию Кето, легки в приготовлении и не занимают много времени…
Продукты (5 порций)
Говяжий/свиной фарш - 250 гр.
Капуста белокочанная - 250 гр.
Цветная капуста - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло топленое - для жарки
Соль, перец - по вкусу
Для соуса:
Томатная паста - 2 ст. ложки
Для сервировки
Сметана - по вкусу
Зелень свежая - по вкусу.
Пошаговый рецепт
1. Капусту мелко порубите в блендере и залейте кипятком, через 10 минут поместите капусту в дуршлаг и дайте жидкости стечь.
2. Цветную капусту измельчите в блендере до состояния “риса”.
3. Лук мелко нарежьте.
4. Морковь натрите на средней терке.
5.Чеснок выдавите через пресс.
6. Обжаривайте лук и морковь на масле в течение 5 минут.
7. Смешайте фарш, капусту, цветную капусту и обжаренные овощи, добавьте яйцо, измельченный чеснок, посолите, поперчите и все тщательно перемешайте.
8. Из фарша мокрыми руками сформируйте котлеты.
9. Томатную пасту разведите водой, уложите котлеты в форму для запекания, залейте получившимся соусом.
10. В разогретую до 180°С духовку поставьте форму с голубцами.
11. Запекайте 50 минут.
12. Подавайте ленивые голубцы со сметаной и свежей зеленью.
Приятного вам аппетита!
Если вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на мой канал, что б не пропустить выхода новых рецептов)))
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Оксана Лысенко, ваш диетолог.
Я основатель проекта «Здоровое и красивое тело», где мы не просто стройнеем, а становимся здоровыми, я объясняю все тонкости здорового похудения и вместе мы справляемся с любыми трудностями!
Записаться в мой проект можно, написав мне на почту Ksyundr@mail.ru «Хочу к тебе в проект».
#кето рецепты #кето диета #кето #интервальное питание #интервальное голодание #простые рецепты #фото рецепт #ленивые голубцы #голубцы