Сегодня готовили 4 блюда нон-стопом. Это было сложно. Готовить я люблю безумно, но без суеты. А тут сразу 4 блюда, рецептура которых мне совершенно не знакома. Но ладно бы просто готовить, нужно ещё и одновременно мыть посуду, вытирать каждый раз стол, плиту, пробовать блюда, смотреть что бы не переварился рис и перловка, что бы не пригорело мясо, курица, рыба, добавлять вовремя ингредиенты. Повара стоят по 12, а то и больше часов в смену, получают относительно небольшую зарплату. Сейчас ставка в Казани 200 р в час. Промоутеры мне кажется сейчас больше получают в час. Короче говоря, господа-работники кухни, снимаю шляпу! Но скоро я к вам присоединюсь, потому что кухня - это одно из лучших мест, которое мог придумать человек!
Сегодня готовили 4 блюда нон-стопом. Это было сложно. Готовить я люблю безумно, но без суеты. А тут сразу 4 блюда, рецептура которых мне совершенно не знакома. Но ладно бы просто готовить, нужно ещё и одновременно мыть посуду, вытирать каждый раз стол, плиту, пробовать блюда, смотреть что бы не переварился рис и перловка, что бы не пригорело мясо, курица, рыба, добавлять вовремя ингредиенты.
Повара стоят по 12, а то и больше часов в смену, получают относительно небольшую зарплату. Сейчас ставка в Казани 200 р в час. Промоутеры мне кажется сейчас больше получают в час.
Короче говоря, господа-работники кухни, снимаю шляпу!
Но скоро я к вам присоединюсь, потому что кухня - это одно из лучших мест, которое мог придумать человек!
