В процессе приготовления обязательно проследите за стучковой фасолью, если она довольно крупная и жёсткая, то готовится будет дольше. Если же стручки фасоли молодые, то времени на их готовку уйдет меньше. Готовая фасоль должна совсем слегка похрустывать и держать форму. #куриноефиле #стручковаяфасоль #рагу #рагувсметане #ужин #пп #овощноерагу #рагускурицей #фасольскурицей #рагуизфасоли
Ингредиенты: гр куриного филе, гр стручковой фасоли, большой помидор, гр сметаны (возможно потребуется чуть больше), гр сыра (возможно потребуется чуть больше), По вкусу соль и перец, ст.л оливкового масла
Способ приготовления:
Куриное филе промыть, просушить и нарезать на небольшие кусочки. Куриное филе переложить в посуду, добавить туда соль, перец, сухие травы, немного оливкового масла и отставить в сторонку.
В разогретую сковороду с маслом, выложить стручковую фасоль и несколько минут готовить.
К фасоли добавить куриное филе и тушить 10 - 15 минут.
Добавить сметану. Перемешать.
В самом конце добавить нарезанный помидор. Перемешать.
Добавить тёртый сыр и перемешать.
Тушить несколько минут.
Наше РАГУ С КУРИЦЕЙ готово! Приятного аппетита!!!