ОВОЩНОЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: Помидор - 130 гр Огурцы - 130 гр Салат айсберг - 100 гр Очищенные креветки - 120 гр Болгарский перец - 60 гр Кинза - 40 гр Приготовление: Промыть зелень и овощи, обсушить. Очищенные креветки опустить в кипящую воду, проварить до всплытия, откинуть на дуршлаг (если креветки берутся неочищенные – вес следует умножить на 2). Отделить листики кинзы от стеблей, болгарский перец очистить от семян. Нарезать мелко кинзу, огурцы и помидоры – кубиком покрупнее, болгарский перец – так же, выложить все овощи в миску. Салат промыть, обсушить и руками нарвать, добавить к остальным продуктам. Выложить в салат креветки, заправить его уксусом бальзамико и оливковым маслом, поперчить и посолить, перемешать. Подавать овощной салат с креветками сразу после приготовления. Приятного аппетита!