Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала!
Сегодня хочу с Вами поделиться простым рецептом творожной запеканки с вареньем.
Как Вы уже догадались, вместо сахара я использую варенье. Запеканка получается не приторной, идеально подходит для завтрака.
Закидайте лайками и комментариями этот вкусный и ароматный рецепт!))
Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи
Также посмотрите видео рецепта на моем Канале:
Итак, в глубокую чашу выкладываем 500 грамм творога. У меня обычный покупной 3 пачки.
Если у Вас творог зернистый, лучше его пробить погружным миксером.
Разбиваем 2 яйца, добавляем 30 мл молока
И все это хорошо перетираем. Я использую ложку, можно воспользоваться погружным миксером.
Добавляем 200 грамм любого варенья, у меня – абрикосовое.
И немного перемешаем. Главное, чтобы в варенье не было крупных кусочков ягод. Но, если Вы будете использовать погружной миксер, то все хорошо перемешается и взобьется.
Теперь добавляем 100 грамм манной крупы, и все хорошо перемешиваем.
У меня на канале есть еще рецепты вкусных творожных запеканок:
Запеканка из 3 ингредиентов: Видео + Статья
Мраморный творожник: Видео + Статья
Запеканка из творога с ягодами: Видео + Статья
Накрываем творожную массу крышкой и оставляем на 40 минут, чтобы манка разбухла.
Затем форму для выпечки смазываем растительным маслом. У меня – диаметром 18 см. Выкладываем творожную массу в форму и разравниваем.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 50-60 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке. Многое зависит от размера используемых яиц и насколько жидкое у Вас варенье. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Готовой запеканке даем немного остыть в форме, только потом освобождаем от кольца.
Как я уже сказала, запеканка получается не приторной.
По вкусу отчетливо чувствуются творог и манная крупа. Если Вы не любите манку, то Вам этот рецепт, наверное, не подойдет.
Чтобы запеканка получилась более сладкой, добавьте в творожное тесто сахар по вкусу.
Если у Вас много запасов варенья и Вы не знаете, как их использовать, то этот рецепт станет для Вас находкой.
Обязательно рекомендую приготовить такую творожную запеканку.
Рецепт:
Творог – 500 грамм
Манная крупа – 100 грамм
Молоко – 30 мл
Яйцо – 2 штуки (у меня категория С1)
Варенье любое (у меня абрикосовое) – 200 грамм
Спасибо, что дочитали до конца и посмотрели видео )