И снова здравствуйте!
Сегодня 5 мая, и мои новые тарелочки.
В семь утра была уже в огороде. Ночью температура опустилась до -3, листья клубники в инее, вода покрылась льдом.
Когда же уже будет тепло? Весна в этом году не торопится к нам.
Кто-то, не дожидаясь тепла, высаживает в гряды лук. Я на улице только посеяла зелень и редис, посадила яровой чеснок, высадила кое-какие клубневые (они пока в земле и им заморозки не страшны). Но вот лук высаживать побаиваюсь, земля еще холодная.
В теплице у меня высажены только помидоры (но это я за мамой потянулась, да и в земле помидоры лучше себя чувствуют, чем в плошках), а соседки еще ничего в теплицах не высаживали - холодно, да и укрывать все от заморозков нужно.
В теплице всего +9, но я все раскрыла: солнце уже во всю светит, а я не знаю, когда приеду от родителей.
Дома ничего готовить не стала, едем к родителям рано, все приготовлю там.
Муж повез маму на рынок. Многие уже высаживают раннюю капусту, а у мамы рассада хорошая, крепкая: расхватали сразу.
Пока папа спал, я сварила кашу, кисель, напекла оладий.
Завтрак - 9.30
- Овсяная каша с черносливом и бананом - 270 г;
- Оладьи на кефире - 46 г;
- Кофе с молоком - 180 г.
Обиходила папу, перестелила ему постель, переодела его во все сухое и чистое и посадила завтракать. А я сижу напротив и допиваю свой кофе с оладьями. Папа с удовольствием ест кашу и бутерброды с плавленным сыром. Люблю, когда папа хорошо ест! Совсем недавно он вообще ничего не ел.
Обязательный утренний прием лекарств и другие процедуры - это уже все проходит автоматически.
Пока я еще у родителей, приготовила для них и обед: котлеты и макароны.
Мама приедет уставшая. Поскольку встала в пять утра, то после рынка ляжет отдыхать: ей будет не до приготовления обеда.
Мама освободилась уже в одиннадцать часов.
Мы проехались по магазинам, и едем домой.
Первый перекус - 12.00
- Чай с лимоном - 200 г;
- Бутерброд на ржаном хлебе с творожным сыром, огурцом и икрой - 68 г.
Вчера я, наконец-то, закончила обрабатывать все гряды у теплицы: на трех посажена клубника, на одной - растет озимый чеснок и подсажен яровой, еще на одной - посеяны зелень и редис. Сегодня на эту же гряду высадила под банки рассаду мангольда.
Сегодня у меня запланирована подготовка гряд к посадке капусты и посеву моркови, тех, что за теплицей.
Дома нас уже ждал сын: приехал помочь папе залить столбики под беседку (даже не верится, что у нас буквально на днях будет беседка для летних посиделок).
А я остаюсь дома и готовлю моим мужчинам обед: варю макароны и тушу в сметане куриные крылышки. Себе же варю куриную грудку.
До обеда успеваю полить клубнику и грядку с посеянной зеленью, а потом и поправить боковинки только у одной грядки.
Обед - 14.30
- Рис с овощами - 180 г;
- Куриная грудка - 100 г.
Кормлю обедом ребят. Сын уезжает домой, а мы продолжаем свои огородные дела.
Под замах поправила боковины еще у трех гряд. Перекапывать гряды с перегноем будем завтра. Если получится, то и капусту посажу завтра.
Второй перекус - 17.30
- Ореховый напиток - 200 г;
- Яблоко - 146 г.
Мороза ночью не обещают, поэтому прикрыла на ночь только рассаду огурцов, кабачков, тыкв, перцев и баклажанов. Помидоры и цветы оставила без укрытия.
Муж развозит на картофельник удобрение, а я закончила все свои запланированные дела и иду домой. Даже и не понимаю: устала я или нет, только ноет рука и чуть позже даст о себе знать спина. Пока шевелишься, ничего не болит, а стоит присесть или прилечь - в покое начинаешь чувствовать какой-то дискомфорт.
С углеводами сегодня до ужина план выполнен. Поэтому стоит задачи добрать белки и жиры.
Ужин - 20.00
- Куриный холодец - 150 г;
- Салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом - 110 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1237/71,8/50,3/123,9
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!