Ингредиенты
1)сухие фрукты 50 г
2)сахар 15 г
3)сахар 20 г
4)картофельный крахмал 10 г
5)вода 200 мл
Вымыть сушеные фрукты,залить горячей водой за 2-3 часа до варки. Затем в той же воде варить фрукты 30 минут на слабом огне, процедить.
в одной части отвара развести крахмал, а остальную довести до кипения,
добавить сахар,протертые фрукты,медленно влить разведенный крахмал и прокипятить кисель.
