Очень вкусные и пышные оладьи получаются, а когда остывают- не опадают. #готовимвместе
Ингредиенты: тёплого кефира, яйца, соли, сахара, муки, соды, Масло оливковое, Соус, сметаны, сгущёнки
Способ приготовления:
В ёмкости взбиваем вилкой яйца, кефир, соль и сахар, добавляем муку с содой и все тщательно вымешиваем до однородности. Тесто получается достаточно густое. Разогреваем сковороду с маслом и столовой ложкой захватываем тесто с краю (тесто больше не перемешиваем), выкладываем и обжариваем с двух сторон до готовности.
Смешиваем сметану со сгущёнкой и подаём к нашим оладушкам. Приятного аппетита!