Один из наших гостей - знаток всех напитков в меню.
Предыстория…
Приходит молодой человек, долго изучает наше меню... Мы понимаем, что нужна помощь в выборе и предлагаем ее.
- А что такое раф?
- А как готовится Кофе со сгущёнкой?
- А сколько сиропа вы добавляете?
- А маккиато сладкий?
- А какао, надеюсь, не несквик?
И так один за другим мы отвечаем на вопросы, гостю очень интересно знать ответы. Все это занимает минут 10, минимум. К нам заходят другие гости и, принимая заказы, мы отвечаем на его вопросы. Очень интересная ситуация получается.
В конечном итоге гость выбирает классический капучино, благодарит нас:
- Спасибо вам, я столько всего интересного узнал
И уходит.
На следующий день возвращается и попадает в самый час-пик.
И... внимание... делится своими знаниями с другими гостями, которыми мы поделились с ними, рекомендует отдельные напитки, но уже не как любитель, а профессионал. Рекомендует, что послаще, что покрепче.
И так происходит каждый раз, когда он к нам заходит. И, кстати говоря, мы нисколько не огорчаемся, наоборот, мы безумно рады тому, что можем поделиться частичкой своих знаний с кем-то, кому это действительно интересно.
Источник фото: freepik.com
#bigboss_history #кофе #coffee #coffee house #кофейня #кофе с собой