Ингредиенты:
Творог - 300 г
Бананы - 5 штук
Сметана - 150 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Сахар - 5 столовых ложек
Соль - щепотка
Пшеничная мука - 3 столовые ложки
Инструкция приготовления (1 час 30 минут)
1. Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.
2. Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем.
3. Получившуюся массу вылить в форму. Поставить в духовку. Запекать при температуре 150°С 1 час 10 минут. Даем остыть. Помещаем запеканку в холодильник на ночь.
4. Нарезать два банана на тонкие кружочки. Украсить запеканку.
5. Сверху запеканку можно дополнительно украсить шоколадной глазурью.