Понадобится:
2 яйца
Мука 50 г
2 ст.л. сметаны
Соль щепотка
В миске смешиваем яйца, сметану, соль.
Добавляем муку.
Тщательно перемешиваем.
Сковороду смазываем маслом и выливаем в нее смесь.
Ставим на медленный огонь и накрываем крышкой минуты на 3.
Пока подготавливаем начинку.
Лепешку на сковороде переворачиваем и смазываем кетчупом и майонезом (сметаной).
Выкладываем начинку.
Накрываем крышкой до того момента, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!