Этим рецептом со мной поделилась моя мама, а я решила поделится им с вами 😊.
Обязательно приготовьте, если ещё не пробовали этот салат! И пусть Вас не пугает грецкий орех в составе (он почти не чувствуется, говорю как самый ярый НЕпочитатель орехов данного вида😁)
Ингредиенты:
⠀
▫️болгарский перец - 1 шт.
▫️черри помидорки - 8-10 шт.
▫️огурец - 2-3 шт.
▫️кинза - небольшой пучок, по вкусу
▫️лук фиолетовый - 1/3 от 1 шт.
▫️перец чили - 3 тоненьких кружочка (если любите менее остро, то добавьте один)
▫️базилик сушеный - 1/3 ч.л.
⠀
Ингредиенты на соус:
⠀
▫️масло растительное - 1 ст.л.
▫️масло оливковое - 1 ст.л
▫️винный уксус - 2 ч.л.
▫️перец чили- 2 тонких кружочка
▫️соль - по вкусу (я добавила 1 ч.л.)
▫️грецкий орех - 40 гр.
▫️чеснок - 2 зубчика
▫️хмели-сунели - 1 ч.л.
⠀
Нарезаем огурцы и перец болгарский полосочками. Помидоры черри разрезаем пополам. Перец чили, кинзу измельчаем. Лук очень тонко нарезаем, чтобы получились мелкие полосочки.
⠀
Готовим соус. Все ингредиенты на соус складываем в блендер и перемалываем очень тщательно! Консистенция будет похожа на пюре.
⠀
Соединяем овощи и соус. Все!
А вкус… Просто восторг! 🤤
⠀
#рецепт салата #рецепт вкусного салата #грузинский салат #рецепты здоровья #рецепты #быстрый рецепт #вкусно и просто #нутрициолог