Оставим за скобками тонкокостность и низкорослость населяющих азиатский континент народностей. Генетика влияет на вес далеко не на 100%. А что же тогда так влияет на вес азиатов, которые постоянно едят рис, а все равно не потолстели?
Как-то не было принято
Не сложилось с пышными формами у азиатов, не срослось. Сложно представить себе повальную моду на полнотелых красавиц а-ля Рубенс в Японии или Китае. В конце-концов, нужно же во всех слоях кимоно смотреться легкой журавлёй, поэтому внутри этих халатов и фуфаек должно быть минимальное тельце. Тем более, особенно до конца оголяться было не принято даже в самых интимных сценах, узоры и складки халата для художников были сильно важнее телес. Такая эстетика.
И не потому что они прям не могут толстеть. Быть толстым - социально неприемлемо. Полные персонажи присутствуют в современной культуре, даже часто в положительных ролях, но главные герои всегда будут худы-стройны до неприличия, мужчины еще и высоки и плечами широки) Вообще нет исключений. Полной может быть женщина старшего возраста и за мужем, или может быть какой-нибудь добряк или силач. Остальным - низзя.
На худобе они зациклены. И на еде.
Это не что-то прям здоровое. Если вы решите купить каких-нибудь супер-ядреных пилюль для похудения, и вредных по совместительству, легко найдете это в Таиланде, например. А че такова? Все средства хороши, если тело еще на просвет не прозрачное.
Тоже касается и диеты. Есть принято всегда с рисом или с лапшой, но мало риса, и мало лапши. Блюда в основном не такие уж и калорийные. Те, кто азиатскую пищу кушают от души, такие же пирожочки, как паровые булочки бао)
Изобрели даже низкокалорийною лапшу. Ширатаки называется. Это такое желе по сути конжаковое в форме лапши или рисовых зерен. Все, чтобы сберечь фигуру.
Кроме того полно всяких напитков и сладостей без сахара. Сами по себе сладости продаются мизерными упаковками. Упаковка, точнее, будет нормального размера, а внутри - малюсенькое печеньице. Как-то так.
Сидят на диетах с подросткового возраста. Вы умрете искать хотя бы одну мангу, аниме, дораму, где никак не будет упомянута еда, ожирение и похудение. Кто-то либо худеет, либо жрет, как не в себя, но не толстеет. Всегда есть персонаж, худоба которого вызывает зависть всех остальных. Все девочки на диете периодически. Потому что это принято.
Кто был в азиатских странах, тот знает, что с голоду там не помрешь. Все приправлено соевым и рыбным соусом, устричным, все с сахаром и глутаматом натрия. Все вкусное, держите меня семеро.
Зато с десертами традиционно все не супер разнообразно. Вот вам и повод не толстеть. Так же не разнообразно со сливочным маслом. Мясо откровенно дорого стоит, что также часто упоминается в массовой культуре. Не особенно принято есть хлеб. Хлеб - это рис или лапша. Хлебо-булочное изделие - это больше аттракцион и баловство.
Насколько азиаты зациклены на еде и весе? Про любого популярного человека будет известно рост, вес и любимое блюдо. Даже про любого выдуманного персонажа. Это часть фансервиса. Народ имеет право знать. Прямо как про наших фигуристок)))
Что выгодно отличается азиатские пищевые привычки от наших средне-российских
Они едят зелень и овощи любые, которые съедобны. Зайдите на китайский продуктовый рынок в Москве, вы увидите множество сортов странных гигантских кабачков, каких-то не то тыкв, не то огурцов, не то люфы, окра, броколли такая, брокколи другая, какие-то маринованные кимчи и еще куча каких-то салатов-маринадов. И имбиря побольше, и острых перцев, и грибов. А еще тофу, а еще фасоль стручковая. Все, что маринованное и темно-зеленое листовое в почете.
Повседневная еда не выглядит чем-то для нас привлекательным, не жаренный рис и не свинина му шу. Какое-то вареное-тушеное мясо, рис и овощи. Выглядит тоже, как диетическая еда для гастритчиков. Хотя скорее всего это что-то прилично посолено и поперчено.
Кроме того, принято питаться вне дома. И хотя доступной еды полно, много все равно не съешь, потому что бюджет нигде не резиновый. Все вкусненькое и калорийное - дороже, чем стандартный набор из вареного риса, какого-то простого супа, непонятной тушеной требухи и овощей.
Делаем вывод: поесть японки, китаянки и кореянки любят, но едят очень мало, поэтому они такие в массе своей худышки. Этого требует культура. Для молодой женщины вообще смерти подобно быть полненькой.
А вот для сравнения спортсменка японская на фоне наших. Справедливости ради она чуть старше, но вид спорта предполагает самых худых и мелких спортсменок, а даже в таком виде есть японки пошире мощных русских девиц)))