Адаптация турецкой яичницы с помидорами под российские реалии, т.к. хорошие помидоры на вес золота, придумала заменять их аджикой домашнего приготовления. #академия #готовимвместе #яичница #завтрак
Ингредиенты: Яйца, домашней аджики, Сосиски, Оливковое масло
Способ приготовления:
Наливаем на сковороду оливковое масло.
Разрезаем вдоль две сосиски, у меня баварские с сыром, режем мелко полукольцами и в сковороду. Обжариваем помешивая, уйдет лишняя жидкость.
Разбиваем 4 яйца, можно делать глазунью, я в этом рецепте люблю когда перемешиваем.
Аджика а тот год получилась солоноватой и идеальной по остроте, поэтому соль, перец не добавляю. Смотрите по вкусу вашей аджики.
Перемешиваем пока яйца не станут той консистенции которую любите. выкладываем на тарелку. Приятного аппетита 🤗