Пышные, румяные, к чаю, с кофе...джем, сметана, варенье, конфитюр в помощь...#выпечка
Ингредиенты: кефир 3,2%, яйцо куриное, сахарный песок, соли, сода, дрожжи сухие, раст. масло, мука пшеничная в/с
Способ приготовления:
Из ингредиентов замесите тесто, которое очень медленно будет сползать с ложки. В конце замеса влейте немного масла, перемешайте с тестом.
Оставьте тесто на 40 минут отдохнуть, расстояться. Жарьте пышки на хорошо разогретой с маслом сковороде, я жарила свои пышки вместе с чебуреками сначала. Ещё у меня осталось тесто, я убрала его в морозилку.
Перед жаркой выложу тесто из холодильника, чтоб оно разморозилось и немного подошло. Не черствеют, если хранить в контейнере с крышкой.