Если полезный овощ начал портиться, многие отправляют его в мусорное ведро. Не следует с этим спешить. Чесночные головки можно перемолоть в порошок. Последний можно использовать на кухне. Из него получается хорошая специя, которую можно добавлять к мясу, рыбе, овощам и прочим блюдам.
Чтобы сделать чесночный порошок, нужно взять полностью высохший овощ (если он еще не высох окончательно, можно подождать, пока он высохнет или ускорить процесс, положив его в духовку). После чеснок нужно удалить от шелухи и вырезать темные пятна. Сухие зубчики помещаем в кофемолку, где он превратится в порошок. То же и с чесноком, который начал гнить.
Нужно удалить гнилые места, а также поменять место хранения чеснока. Лучше выбрать сухое и хорошо проветриваемое. Сухой порошок необходимо поместить в банку. После этого можно брать его в процессе приготовления пищи. В виде сухого порошка чеснок может храниться достаточно долго.
Если Вам понравилась статья, поставьте лайк, подписывайтесь на мой канал.
Читайте другие публикации канала: