Наравне с витаминами наш организм нуждается и в минералах. Какие они бывают и для чего нужны?
Минеральные вещества делятся на микро- и макроэлементы. Их различием является то, что человеку в сутки необходимо несколько мг макроэлементов, а микроэлементов - в несколько десятков раз меньше.
К макроэлементам относятся:
🔺магний - необходим для синтеза белка, для поддержания здоровья нервной и сердечно-сосудистой систем;
🔺кальций - является основой костной ткани, участвует в процессах сокращения мышечной ткани, свертываемости крови, функционировании нервной системы, поддержании артериального давления и иммунитета;
🔺натрий и калий - участвуют в передаче нервных импульсов и сокращении мышц, поддерживают водно-электролитный баланс;
🔺фосфор - поддерживает кислотно-щелочной баланс.
К микроэлементам относятся:
🔻железо - участвует в энергетическом обмене, является частью гемоглобина и миоглобина;
🔻йод - необходим для поддержания работы щитовидной железы;
🔻цинк - важен для поддержания репродуктивной функции, заживления ран, здоровья иммунной системы;
🔻хром - вместе с инсулином регулирует уровень сахара в крови;
🔻медь, марганец - участвуют в процессе метаболизма железа;
🔻селен - участвует в синтезе ДНК, поддерживает работу иммунитета, гормонов щитовидной железы, половой системы, является антиоксидантом.
Обычно все микроэлементы поступают в организм вместе с правильной и сбалансированной пищей. Однако, существуют ситуации, когда необходим дополнительный приём микроэлементов.