Ингредиенты: фарша (я делаю сама из мяса), Лук, Морковь, Чеснок, Зелень, Томат паста , Приправы Способ приготовления: В фарш я положила только чеснок и приправы. Скручиваем шарики и обжариваем на сковороде до полуготовности (тк у меня газ, я жарила на большом огне до румяной корочки) и снимаем в отдельную посуду. На этой же сковороде обжариваем лук, чеснок, морковь (у меня своя замороженная) и зелень (тоже была заморожена). Немного обжарили и добавляем пасту и теплую воду, чтобы шарики были покрыты соусом. Добавляем шарики и пусть томятся на медленном огне. Мне хватило минут 10-15. Оставила пропитаться ещё на 30 минут без огня.
Ингредиенты: фарша (я делаю сама из мяса), Лук, Морковь, Чеснок, Зелень, Томат паста , Приправы
Способ приготовления:
В фарш я положила только чеснок и приправы.
Скручиваем шарики и обжариваем на сковороде до полуготовности (тк у меня газ, я жарила на большом огне до румяной корочки) и снимаем в отдельную посуду.
На этой же сковороде обжариваем лук, чеснок, морковь (у меня своя замороженная) и зелень (тоже была заморожена).
Немного обжарили и добавляем пасту и теплую воду, чтобы шарики были покрыты соусом. Добавляем шарики и пусть томятся на медленном огне. Мне хватило минут 10-15. Оставила пропитаться ещё на 30 минут без огня.