Сегодня решила сделать подборку завтраков для вас. Подборка достаточно сытных, быстрых завтраков будет сегодня, а более полезных будет чуточку позже)
Друзья, очень жду Вашей обратной связи. Напишите пожалуйста в комментариях, делать ли еще такие подборки?
Идея 1. Быстрая пицца на завтрак.
Это супер быстрый и очень сытный завтрак. Получается вкусно, а начинку можно брать любую. Эта такая быстрая пицца на завтрак, что было то и положили)
- Булочка ( у меня для гамбургеров) – 2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Перец
- Сыр
- Зелень
- Сосиска
Приготовление:
У булки убираем середину.Нарезаю сосиску, мне хватит одной на 2 булочки. Нарезаю перец. Натираю сыр.
Далее булочки оберну фольгой, для того чтоб яйцо не вытекло.
В булочку кладу сосиски, перец. У меня был замороженный укроп, добавлю его сюда же, если есть свежий, прекрасно, добавьте его.
Теперь разбиваю яйцо, делаю это аккуратно, чтобы не вытекло.
И посыпаю сверху сыром.
Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Мы любим когда желток жидкий. Если любите полностью готовое яйцо оставьте на 15 минут.
Быстрый завтрак готов.
Идея 2. Яичница с сыром и перцем.
Яичница, вариантов очень много, это один из них. Просто, быстро, сытно, ну и конечно вкусно.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Перец болгарский – 1шт.
Сыр твердый – 50 г.
Укроп - пару веточек
Соль
Перец
Сладкая паприка
Растительное масло для обжаривания
Как приготовить:
Яйца разобьем в миску, перемешаем с солью и специями.
Мелко порежем перец. Сыр натрем на крупной терке. Нарежем укроп.
Разогреем сковороду, нальем немного растительного масла, можно добавить сливочного масла. В сковороду выливаем яйца. Накрываем крышкой и даем яйцам схватиться сверху.
Затем переворачиваем. Условно делим круг на 2 части и на одну половину насыпаем перец, укроп и сыр. Накрываю второй частью яичницы. Оставляем еще под крышкой на 1-2 минуты, для того чтоб сыр расплавился.
Очень вкусная яичница готова! Приятного аппетита!
Идея 3. Сэндвич с моцареллой.
Рецепт простой, достаточно калорийный и очень вкусный. Это скорее мужской завтрак)
Ингредиенты:
- Хлеб тостовый – 4 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Сыр моцарелла – 2 ломтика
- Зелень (у меня укроп)
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 2 ст.л.
- Соль, перец, сладкая паприка
- Масло для обжаривания.
Как приготовить:
Подготовим хлеб. Срежем корочки. Далее нарежем 2 кружка помидора. Нарежем укроп. В миску разобьём яйца, солим, перчим, добавляем любимые специи (я добавляю сладкую паприку). К яичной смеси добавляем молоко и хорошо взбалтываем венчиком. Далее собираем наш сэндвич. Кладем кусочек хлеба, затем сыр, помидор, сверху посыпаем зеленью и накрываем вторым кусочком хлеба. То же самое проделываем со вторым сэндвичем.
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Быстро окунаем в яйцо бутерброд и выкладываем на хорошо разогретую сковороду. В процессе жарки прижимаю лопаткой к сковороде бутерброд, чтобы краешки схватились друг с другом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Подаем наш сэндвич горячим: так внутри сыр будет тянуться.
Идея 4. Гренки с грушей.
Хрустящие, политые соусом сладкие тосты, то что надо с утра для поднятия настроения. Грушу можно заменить яблоками, персиками, ягодами.
Ингредиенты:
- Хлеб тостовый– 2 шт.
- Груша – 1 шт. Яйца – 1 шт.
- Молоко – 2 ст.л.
- Сахар – 2,5 ст.л. (2 ст.л. – сироп, 0,5 – в яичную смесь)
- Вода – 2 ст.л.
- Растительное масло для обжаривания
Как приготовить:
Грушу нарежем на мелкие кубики. Затем берем сотейник или кастрюлю с толстым дном, выкладываем грушу, сахар – 2 ст.л., воду. Ставим на средний огонь и увариваем в течении 10 минут. Пока вариться сироп займемся тостами. Хлеб разрежу на 2 треугольника. Яйцо взобьем с молоком, солью и сахаром Разогреем сковороду с растительным маслом. Окунаем хлеб в яичную смесь и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Можно этот завтрак сделать чуть полезней и обжаривать на сухой сковороде. Перед подачей поливаем тосты сиропом с грушей.
Идея 5. ЯИЧНИЦА с Помидорами | ШАКШУКА
Такую яичницу готовила раньше мама по выходным и я просто обожала этот супер завтрак.
Ингредиенты:
- Яйца – 6 шт.
- Перец – 2 шт.
- Помидоры черри – 5-6 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Лук зеленый – 1 пучок.
- Сыр – 100 г.
- Соль
- Специи
Как приготовить супер яичницу:
Все ингредиенты под видео. Нарезаем лук репчатый. Нарезаем перец. Помидоры нарезаем на четвертинки. Режем зеленый лук. Можно добавить любую зелень, например укроп. Затем натираем сыр, у меня сулугуни. Можно взять любой сыр, главное чтоб был вкусным. Разогреваем сковороду с растительным маслом, добавляем лук. Жарим 5 минут, до полупрозрачности. Добавляем перец, жарим 3-5 минут. Теперь очередь помидоров, добавляем на сковороду, жарим около минуты. Разбиваем яйца, я разбиваю аккуратно, чтоб сохранить и белок и желток. Я предпочитаю, чтоб желток был жидким, очень вкусно макать в желток хлеб. В принципе можно перемешать, на вкус это не повлияет. Солим, перчим. Затем посыпаем сыром, даем сыру чуть схватиться. Выключаем огонь и посыпаем зеленью.
Вот такие завтраки у нас сегодня получились.
⬇ Напишите в комментариях, какие завтраки любите вы?
Подписывайтесь на мой канал. Пишите комментарии и давайте готовить вместе!
#завтрак за 5 минут #завтрак на скорую руку #завтраки #завтраки рецепты #завтрак для детей #завтрак для всей семьи
