Какие продукты нам нужны: Баклажан - 1 шт Кабачок - 1 шт Болгарский перец красный - 1 шт Болгарский перец жёлтый - 1 шт Средние помидоры - 8-9 шт Чеснок - 3 зубчика Специи (итальянские травы, паприка, перец и поваренная соль) Оливковое масло Томатная паста - 3 ст. ложки Готовим просто и с удовольствием: 1. Нарезаем помидоры и чеснок. Обжариваем на оливковом масле сначала чеснок пару секунд, а далее добавляем помидоры, тушим мин 5-10. В конце добавим томатную пасту, специи, соль по вкусу. 2. Наливаем на дно формы соус, и сверху поочередно выкладываем овощи, нарезанные кружочками. 3. Сбрызнем оливковым маслом, добавим специи, соль по вкусу и выпекай при 160°С - 170°С примерно 1 час.