Для начала, нужно четко определить, что такое БАД. В первую очередь это НЕ лекарство. Это добавка к пище, используемая как дополнительный источник биологически активных веществ (пищевых волокон, витаминов, минеральных веществ, аминокислот) для ликвидации их дефицита и оптимизации рациона.
Добавкой к пище не лечат болезни, не реанимируют раненых, не сращивают переломы и не воскрешают мертвых. Т.е. вот всего того, что рекламировалось в 90х давно на рынке нет! Волшебные фуфломицины не попадают в продажу у нас в РФ, благо в этой сфере законы довольно строгие, в отличие от многих европейских и азиатских стран, где легко купить «волшебную пилюлю» от всех болезней сразу.
Но, очень сильно распространено обывательское мнение, мифология и банальное дилетантство. Например, «Волшебный гриб кордицепс» можно купить в аптеке, на озоне, его продают разного рода деятели. Но. Это всего лишь один из многих источников бета-глюканов (полисахаридов), по факту, тупо клетчатки. При этом купить отдельно «Бета-глюканы» в капсулах намного дешевле, чем кардицебс, а если периодически кушать злаковые, выпечку на дрожжах, разные грибы, то без каких либо проблем потребность в этом веществе закрывается.
Нужны ли добавки обывателю без тяжелых физических нагрузок, который уже рационально и полноценно питается? С точки зрения получения нутриентов нет, не нужны. Норму x1-х1.5 минимально рекомендованную легко набрать из еды. Добавки лишь очень сильно экономят время и помогают разнообразить рацион. Вот не вписывается у тебя жирная рыба в твой макрос, возьми капсулы Омега-3. Вписывается рыба, омега в капсулах не нужна.
Нужно понимать какие добавки и для чего брать. Например, добавки Омега 6, и Омега 9, вообще не нужны. Эти жирные кислоты прекрасно получаются из еды и синтезируются в организме. Добавка в виде аскорбиновой кислоты – это сразу лучше высыпать в унитаз, так как это не витамин Ц и почти вся съеденная аскорбинка выйдет с мочой очень быстро.
Еще важно понимать, что значимость дополнительного приема витаминов и минералов очень сильно возрастает от физической нагрузки на организм, но тяжесть физической нагрузки вещь крайне субъективная. Девочка, впервые пробежавшая 3км и уставшая в усмерть, уверена в том, что это большая и тяжелая нагрузка, ведь она еле дышит, но это не нагрузка от слова совсем.
Есть ли добавки, без которых мы прекрасно можем обходиться, но добавив в рацион которые способны сделать жизнь, самочувствие несколько лучше? Безусловно, есть. Например, фульвовые и гуминовые кислоты. Тут ряд нутрициологов и диетологов, которые ни разу о них не слышали, скажут, что и без них всё прекрасно и будут правы, без них у многих всё прекрасно. Но доктор наук гуминолог, исследующий влияние этих кислот скажет, что они крайне необходимы и тоже будет прав.
Станислав Линдовер (мастер спорта по бодибилдингу, чемпион Европы в категории классический бодибилдинг 180+) в одном из своих подкастов говорил про добавки так: «Если от какой-то добавки вам объективно становится лучше, то принимайте, конечно, добавку и ни кого не слушайте».
Я с ним абсолютно согласен. Купить добавку, которая может навредить, в свободной продаже практически не возможно, по крайней мере в РФ, купить плацебо или что-то крайне мало эффективное или чрезмерно дорогое, можно, но если это тебе помогает, покупай! Даже если это плацебо помогает тебе лучше заснуть, лучше тренироваться, лучше себя чувствовать.
Что такое БАДы для меня?
Для меня это инструмент в первую очередь. Инструмент, который позволяет при любом раскладе получить минимальные нормы нутриентов, как бы я в течение дня не питался, даже если это 4 кофе за весь день и круасан вечером. Свой минимум я получу. Это своего рода пищевая дисциплина, но не панацея.
С помощью добавок я экономлю время и деньги. Функциональное диетическое питание, обогащенное витаминами и минералами экономит мне уйму времени и денег. Это дешевле, чем выстраивать рацион, это быстрее, чем готовить.
Могу ли я, например, заменить добавку коллаген на хрящи, желе, костный бульон или есть рыбные консервы с костями? Безусловно, могу. Хочу ли я это делать, когда есть альтернатива в виде напитка со вкусом вишни, который делается за минуту? Могу ли я питаться курогрудками и яичными белками? Безусловно, могу. Хочу ли я это делать, когда есть альтернатива в виде коктейля с различными вкусами, который делается за минуту? Ответы очевидны.
Мой магазин здорового питания, рекомендую https://nlstar.com