Мы уже как-то обсуждали тему детских капризов в еде. Кажется, здесь:
И я упоминала, что если не пихать в ребенка то, что он не любит, силой, а хитро "спрятать", то всем будет только лучше.
Так вот, чего-то мой "малыш" вчера утром закапризничал, что картофельное пюре ему не нравится, оно холодное и цвета странного. Ну, не было в доме молока, и пюре на картофельном отваре вышло не желтоватым, а серо-белым. Пока свежее - было вполне, а остыло и было записано в категорию "какая гадость эта ваша заливная рыба!"
- Ок, - говорю я. - А будешь оладьи с сыром?
- Конечно! - радостно соглашается сын.
Ну, раз все голосуют "ЗА", берем:
- картофельное пюре (у меня грамм 400)
- луковица (порезать кубиком, обжарить)
- яйцо - 1шт
- сыр (трем на терке, сколько совесть позволит)
- мука - стакан или чуть меньше (у меня осталась)
- сода+уксус - 0,5 ч.л.
- сушеные травы, чеснок - по вкусу
Просто все перемешиваем и лепим оладьи:
Со сметаной горяченькие - были проглочены моментом. Хотела сфоткать, когда все будет готовы, да куда там!
Еще я варила чечевичный суп. И снова обманывала ребенка, бессовестная мать))
Он у меня вареную курицу не ест. А доктор сказал, надо белок, чтобы мышечная масса прибавлялась. В общем, пока никто не видит, ободрала мясо с курицы, измельчила блендером и обратно в суп добавила.
Ели вчера и сегодня на ужин - никаких возражений)
Это вообще сегодняшний ужин. От вчерашнего он отличается наличием салата.
Бережливая гедонистка так раздразнила свекольным салатиком на фото, что я тоже зашла в магазин и купила всего понемногу, и свеклы в том числе:
А в сине-зеленом пакетике - это творог принял какую-то нефотогеничную позу. Он очень классный по качеству, но поджимает срок годности, был с большой скидкой. 400гр - 98 рублей.
Купила и срочно решила пристроить. Продолжая тему:
лучший вариант накормить ребенка полезным творогом - сделать сырники!
Сырники я не жарю, а пеку в духовке, уже писала рецептик здесь.
А вы идете на хитрости, чтобы накормить тех, кто капризничает?
#бюджет #оладьи из картошки #сырники в духовке #накормить ребенка