Конечно, существует очень много разных рецептов пиццы. Здесь будет рецепт самой простой пиццы, но очень вкусной.
Самое главное - готовить с любовью. И чтобы процесс приготовления приносил удовольствие и радость!
Для теста:
Кефир тёплый - 1 стакан;
Молоко тёплое - 0,5 стакана;
Вода тёплая - 0,5 стакана;
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка;
Масло подсолнечное - 4 ст. ложки;
Яйцо - 2 шт.;
Соль - 1 ч. ложка;
Сахар - 3-4 ч. ложки (на вкус);
Мука - примерно 500 г (смотреть консистенцию)
Дрожжи растворить. Добавить остальные ингредиенты. Тесто перемешать и поставить на 2 часа в тёплое место.
В это время приготовить начинку для пиццы (у кого что есть, может кто-то специально приготовил продукты для начинки).
Колбасу и сыр - через крупную тёрку.
Раскатать пласт из теста высотой 1,5 см (кому-то нравится, чтобы теста было чуть больше, кому-то - чуть меньше, всё зависит от предпочтения и вкуса), положить на смазанный маслом противень (можно использовать бумагу для выпечки, на выбор хозяйки). Смазать тесто томатным соусом размешанный с майонезом. Далее аккуратно и ровно расположить колбасу, а сверху посыпать сыром.
У кого есть помидоры или ещё что-нибудь - пожалуйста (мы забыли купить помидоры),
Отправляем в духовку минут на 40 при температуре 170 градусов.
Пицца готова.
